A vénuszkagyló, vagy más néven a vongole az olaszországi Pó-delta egyik exportsikere. Kevesen tudják, hogy ezek a kagylók nemcsak kulináris csemegének számítanak, de még a klímaváltozás elleni küzdelemből is kiveszik a részüket. Miközben ugyanis növesztik a héjukat, éghajlatkárosító széndioxidot kötnek meg. Ezért az olasz kagylóhalászoknak nemcsak a puhatestű állatok kifogása, de a tenyésztése is szívügy. Hiszen ezzel a tengert is védik.
IRATKOZZON FEL CSATORNÁNKRA: https://goo.gl/uo2kim
LÁTOGASSON EL OLDALUNKRA: http://www.atv.hu
FACEBOOK: https://www.facebook.com/atv.hu
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/atv_magyarorszag
#atvmagyarorszag #Europeo #DW